Motywy botaniczne królują we wnętrzach już od kilku sezonów i wciąż są modne. W kuchni natomiast najlepiej prezentują się żywe rośliny, zwłaszcza te, które można wykorzystać również do przygotowywania posiłków. Dużą popularnością cieszą się małe przydomowe kwietniki, szklarnie i zioła, które stają się elementem ekologicznego stylu życia w zgodzie z naturą. Oprócz przydomowych upraw coraz popularniejsza staje się segregacja odpadów, a niedaleką przyszłością jest także samodzielna produkcja nawozów.
Ogrodnictwo halowe to hobby, które znajduje coraz więcej zwolenników. Założenie własnej uprawy ma wiele zalet i jest możliwe nawet na niewielkiej powierzchni. W małych kuchniach najlepiej sprawdzają się doniczki ustawione na półkach i parapetach lub kwietniki zawieszone na ścianie lub suficie. Moda na ogród w domu sprzyja zdrowemu odżywianiu. Co więcej, rośliny, także te przydomowe, mają pozytywny wpływ na nasze samopoczucie - oczyszczają powietrze i produkują tlen, co jest szczególnie cenne w dużych miastach borykających się z problemem smogu. Przydomowy ogródek nie wymaga dużych nakładów finansowych, a może przynieść wiele radości. Oaza w mieszkaniu uspokaja nasze zmysły, a także może wzbogacić naszą dietę.
Co można uprawiać w kuchni?
Najpopularniejsze rośliny, które uprawiamy w kuchni to szczypiorek, rzeżucha, rozmaryn, tymianek, pietruszka i bazylia. Na parapecie z powodzeniem możemy również uprawiać pomidory i paprykę. Najważniejszym czynnikiem wpływającym na wzrost ziół i warzyw, oprócz nawozów, jest odpowiednie oświetlenie. Najwięcej słońca potrzebują zioła, np. rozmaryn. Nieco mniej wymagające są natomiast pietruszka i szczypiorek. Doniczki z tymi warzywami mogą stać w cieniu.
Rozwiązania przyjazne naturze
Na rynku dostępnych jest wiele produktów, które wspierają proekologiczną postawę. Wśród nowości znajdują się m.in. urządzenia hydroponiczne do uprawy ziół. Ich innowacyjność polega na tym, że rośliny nie wymagają gleby. Inną propozycją, wpisującą się w nurt eko, są specjalne systemy do segregacji odpadów o różnej wielkości i przeznaczeniu. Jest to temat znany, ale wciąż nie jest standardem w naszych domach, co pozostawia szerokie pole do popisu producentom.
Funkcjonalne i łatwe w obsłudze selektory. To przemyślane i pomocne rozwiązanie ułatwi nam segregację śmieci, a przy tym będziemy mieli porządek w szafce pod zlewem. Co więcej, w ostatnim czasie pojawił się ciekawy i bardzo funkcjonalny model zlewozmywaka kompatybilny z opisanymi systemami segregacji. Dodatkowa komora w połączeniu ze specjalnym wkładem daje nowe możliwości postępowania z odpadami organicznymi w kuchni. Obieramy i kroimy produkty na desce, a następnie jednym ruchem ręki przesuwamy resztki do specjalnego pojemnika. Następnie wkład z pokrywą można zawiesić w koszach selektorów o różnych pojemnościach. Proste!
Wygodne centrum dowodzenia
Ekologiczna kuchnia, dzięki nowoczesnym rozwiązaniom, z łatwością stanie się funkcjonalnym centrum dowodzenia. Zdaniem ekspertów zagospodarowanie przestrzeni skupionej przy zlewozmywaku jest czynnikiem, który ma największy wpływ na komfort pracy w kuchni.
