Smakowite niebieskie owoce i żywe jesienne liście sprawiają, że borówka amerykańska to roślina, która jest prawdziwą gwiazdą krajobrazu. Wykorzystaj tę roślinę do stworzenia wielozadaniowego żywopłotu. Dodaj kilka borówek do obwódki krzewów jako kolorowego, owocującego partnera do sadzenia. Hodowcy roślin wyselekcjonowali wiele nowych odmian, które doskonale rozwijają się w pojemnikach, produkując owoce na tarasie, które są równie słodkie i smaczne, jak owoce uprawiane na wysokich krzewach.

Niezbędne informacje o pielęgnacji borówki amerykańskiej

Borówki wymagają odpowiedniego klimatu i gleby, ale wymagają jedynie minimalnej opieki, jeśli zapewnimy im miejsce odpowiadające ich dość wymagającym warunkom. Uprawa borówki wymaga sporej ilości chłodnej zimy; w łagodnym klimacie zimowym borówki nie będą rosły dobrze. Wymagają też pełnego słońca, dlatego unikaj ustawiania ich po wschodniej lub północnej stronie budynku, gdzie jasne światło słoneczne jest ograniczone lub pod drzewami, które zapewnią cień przez kilka godzin dziennie.

Borówki preferują dobrze zdrenowane, piaszczyste, kwaśne gleby i najlepiej rosną w glebie o odczynie pH od 4,0 do 5,5. (Aby dowiedzieć się więcej o ogólnym odczynie pH gleb w Twojej okolicy, skontaktuj się z lokalnym biurem ds. rozwoju). Aby uczynić glebę bardziej kwaśną, a tym samym przyjazną dla borówek, należy dodać do niej mech torfowiec sphagnum. Siarka również może obniżyć pH, ale dodaj ją na rok przed posadzeniem borówek, ponieważ ten pierwiastek chemiczny powoli reaguje z glebą. Jeśli w Twoim otoczeniu występują słabe gleby, rozważ posadzenie borówki w dużych pojemnikach, w których będziesz miał kontrolę nad składem gleby. Vaccinium 'Top Hat,' Vaccinium 'Sunshine Blue,' Peach Sorbet Vaccinium corymbosum 'ZF06-043', Borówka amerykańska Glaze Vaccinium x 'ZF08-095' i Jelly Bean Vaccinium corymbosum 'ZF06-179' to małe odmiany borówek, które są łatwe w uprawie poza ogrodem.

Porady dotyczące sadzenia borówki amerykańskiej

W celu uzyskania najlepszego zapylenia i zawiązania owoców należy sadzić dwie lub trzy różne odmiany borówki amerykańskiej. Borówki są pogrupowane według wielkości roślin. Borówki wysokie (na przykład Vaccinium corymbosum 'Jubilee') osiągają wysokość od 6 do 12 stóp w fazie dojrzałości, natomiast borówki półwysokie (takie jak Vaccinium 'Chippewa') osiągają zazwyczaj wysokość od 2 do 4 stóp. Borówki niskie (np. Vaccinium angustifolium 'Burgundy') osiągają wysokość zaledwie 1 stopy i zazwyczaj mają mniejsze jagody niż pozostałe dwie odmiany.

Rośliny borówki uprawiane w pojemnikach sadzi się wiosną lub wczesnym latem. W pierwszym sezonie wegetacyjnym należy je obficie podlewać raz w tygodniu. Wczesna wiosna to najlepszy czas na sadzenie uśpionych roślin borówki z gołym korzeniem pochodzących z handlu wysyłkowego. Korzenie roślin z odkrytymi korzeniami należy przed posadzeniem namoczyć w wodzie na około godzinę.

Porady dotyczące zbiorów

Borówki są gotowe do zbioru dwa do czterech miesięcy po kwitnieniu, od lipca do września. Trzymając pojemnik w jednej ręce, drugą ręką delikatnie odrywaj jagody od kiści, aby spadły do pojemnika. Dojrzewające jagody zmieniają kolor z zielonego na różowo-czerwony i niebieski, ale nie wszystkie niebieskie jagody są w pełni dojrzałe.

Borówki są bardzo łatwo psujące się. Przechowuj je nieumyte w lodówce do jednego tygodnia. Delektuj się nimi świeżo wyciągniętymi z ręki, na płatkach śniadaniowych i w sałatkach owocowych, lub gotowanymi w wypiekach, dżemach i konfiturach. Opłukane i osuszone jagody można zamrozić w pojedynczych warstwach w celu dłuższego przechowywania.

Więcej odmian borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska 'Berkeley

Ta odmiana Vaccinium rodzi duże, jędrne, jasnoniebieskie owoce, które dobrze się przechowują. Rośliny o wysokości od 5 do 6 stóp i szerokości mają zimą żółte pędy.

Borówka amerykańska 'Bluecrop

Vaccinium produkuje duże, jasnoniebieskie owoce o dobrym, cierpkim smaku. Krzewy o wysokości od 4 do 6 stóp są odporne na mróz i dobrze się rozwijają w krótkim okresie wegetacji.

Borówka amerykańska 'Blueray

Ta odmiana borówki amerykańskiej ma bardzo duże, jędrne, słodkie owoce. Ta wyprostowana roślina rośnie w wielu klimatach, a szczególnie dobrze rozwija się w północno-zachodnim Pacyfiku.

Borówka amerykańska 'Coville

Duże, jasnoniebieskie owoce tej odmiany Vaccinium pozostają cierpkie aż do zbiorów. Owoce tej wysokiej, wyprostowanej rośliny są dobre zarówno na świeżo, jak i do gotowania.

Borówka amerykańska 'Darrow

Ta odmiana Vaccinium to borówka wysoka o dużych, słodkich owocach wielkości pięciocentówki. Odmiana samopylna, do zawiązania owoców wystarczy jedna roślina.

Borówka amerykańska 'Duke

Jest to odmiana Vaccinium dająca wczesne zbiory dużych, słodkich owoców. Ta borówka wysoka jest powszechnie uprawiana zarówno do spożycia na surowo, jak i do celów kulinarnych.

Borówka amerykańska 'Jersey

Vaccinium ma średnie, jędrne jagody o dobrym smaku. Krzewy o wysokości od 6 do 8 stóp są wytrzymałe i odporne na choroby.

Borówka amerykańska 'Lateblue

Późno dojrzewające, jędrne i bardzo smaczne ciemnoniebieskie owoce tej odmiany Vaccinium wyróżniają ją spośród innych jagód. 'Lateblue' ma bardziej cierpki smak niż inne jagody.

Borówka amerykańska 'Northblue

Ta odmiana Vaccinium rośnie na wysokości 1-2 stóp i jest samopylna, więc wystarczy jedna roślina, aby uzyskać owoce. Słodkie owoce są ciemnoniebieskie i duże.

Borówka amerykańska 'Northcountry

Ta odmiana borówki amerykańskiej wytwarza duże, słodkie owoce o łagodnym smaku. Dojrzała roślina o wysokości od 1 do 2 stóp daje 2-3 funty owoców.

Borówka amerykańska 'Northsky

Vaccinium daje duże plony słodkich, niebieskich jagód. Krzew o wysokości od 1 do 2 stóp ma żółto-pomarańczowy kolor jesienią.

Borówka amerykańska 'Patriot

Ta odmiana Vaccinium osiąga wysokość 4 stóp i produkuje duże, słodkie, ciemnoniebieskie owoce. Ta średniej wielkości odmiana nadaje się do stosowania w krajobrazie, gdzie można podziwiać efektowne wiosenne kwiaty i jaskrawopomarańczowe liście jesienią.